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Vier-Pfund-Topf
Zutaten
1 Pfund Rindergulasch
1 Pfund Schweinegulasch
1 Pfund Schweinemett
1 Pfund geräucherter Schweinebauch
1 Pfund Zwiebeln
3 Paprika (in Streifen geschnitten)
1 große Dose Champignons (in Scheiben geschnitten
1 Glas Zigeunersoße mit 2 Becher Sahne vermischt.
Zubereitung:
Alles roh in einen großen Topf schichten, zum Abschluß die Soße drüber und ab in den Backofen bei ca. 225 grad 2,5 Stunden drinnelassen. Dazu Reis oder Nudeln mit einem frischen knackigen Salat.
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