Rosinenhäufchen
Zutaten: 200g Butter 125g Puderzucker 1 Vanillinzucker 2 Eigelb 280g Mehl 2 Eßl Milch 100g gehackten Mandeln 150g Rosinen
Zubereitung: Aus Butter, Puderzucker, Vanillinzucker, Eigelb, Mehl, Milch, Mandeln und Rosinen einen Teig arbeiten. Davon kleine Häufchen auf ein Blech setzen und bei 180°C etwa 20Minuten backen.
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