gestaltet von
Betty Romeis / 2008

Mais-Fladen

Zutaten:
150 g Mehl (Vollkorn-Weizen)
150 g feines Mais-Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
1 Becher Joghurt
1/2 Tasse Honig
2 Eier
4 Eßlöffel Öl

Zubereitung:
Das Mehl, Mais-Mehl, Backpulver und Salz vermischen, Joghurt, Honig, Eier und Öl dazu geben, daraus dünne Fladen in bemehlter Springform backen bei 200 °C etwa 10 Minuten