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Betty Romeis / 2008

Kartoffeln vom Grill

Kartoffeln vom Grill

Zutaten:
mittelgroße Kartoffeln
Butter oder saure Sahne
Kräutersalz

Zubereitung:
Die Kartoffeln gründlich abbürsten und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Nun werden die Kartoffeln so in die Glut gelegt, daß nur noch die obere Seite herausschaut. Nach 30 - 45 Minuten kann man die Kartoffeln aus der Glut nehmen, oben kreuzweise einschneiden, Sahne oder Butter darauf geben und sie dann aus der Schale löffeln.

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