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Betty Romeis / 2008

Haferflockenkuchen

Haferflockenkuchen

Zutaten für eine Kastenform:
180g Butter
200g Zucker
4 Eier
150g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
100g Haferflocken

Zubereitung:
Die Butter mit den Eiern verrühren, Zucker zugeben und zuletzt Mehl, Backpulver und Haferflocken unterrühren. In einer gefetteten Kastenform bei 180°C für eine Stunde backen.

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