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Gegrillte Bananen
Zutaten:
3 Bananen
Saft von 1 Zitrone
2 TL flüssiger Honig
1 EL Kokosflocken
2 TL gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Die Bananen abspülen, abtupfen und in der Schale von beiden Seiten grillen, bis die Schale dunkelbraun ist. Zitronensaft, Honig, Kokosflocken und Nüsse verrühren. Oberseite der Bananenschale aufschlitzen, auseinander drücken. Banane mit der süßen Soße beträufeln und 2 Minuten durchziehen lassen.
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