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Eingelegte Schnitzel
Zutaten
für 12 Personen
24 kleine Schnitzel
4 Dosen Champignons
250g gek. Schinken
8 Zwiebeln
8 Becher süße Sahne
Salz, Pfeffer, Fondor
Zubereitung
Die Schnitzel panieren und backen, Pilze, Schinken und Zwiebeln klein schneiden. Schnitzel in eine Auflaufform geben, kleingeschnittene Zutaten dazugeben, Sahne würzen und darübergießen. Mit Alufolie abdecken und 24 Stunden ziehen lassen. Bei 180°C etwa 1 Stunde im Backofen garen
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