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Betty Romeis / 2008

Bunter Eiersalat

Bunter Eiersalat

Zutaten
6 Portionen
6 Eier
1 Dose Mais
150 g Fleischwurst
1 Glas Remoulade
50 ml Milch
1 TL Senf
Pfeffer

Zubereitung:
Die Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die Fleischwurst pellen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Remoulade und Milch mischen. Mit Senf und Pfeffer würzen und abschmecken.

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